Septembar 19, 2019
  • 3:56 pm LOVAČKA SALATA ZA ZIMNICU…PROBAJTE JEDANPUT I PRAVIT ĆETE JE SVAKE GODINE
  • 3:54 pm ČUO SAM ŽENU PREKO BEBIFONA KAKO RAZGOVARA SA NEKIM ČOVEKOM DOK JE…
  • 3:53 pm BEJGLI – MADJARSKE ŠTRUDLICE SA ORASIMA ILI MAKOM
  • 3:52 pm BRZI PUDING KOLAČ…Ovaj ukusan kremasti kolač oduševit će sve ljubitelje kolača s pudingom
  • 3:51 pm GOTOVA ZA 20 MINUTA I NEMA PEČENJA – FERRERO ROCHER TORTA

Sastojci
za tjesto
1 kg pirea od krumpira

2 jaja
2 žlice ulja
malo soli
40 dkg oštrog brašna
20-ak šljiva(svježih ili zamrznutih)

malo krušnih mrvica
malo ulja

Priprema
Krumpir oguliti i skuhati u slanoj vodi ,istenfati u pire ,pa ohladiti( najbolje ga je ostaviti preko noći u hladnjaku).
Pire izvažete ,pa na svakih 0, 5 kg pirea dodate žlicu ulja, 1 jaje, i 20 dkg oštrog brašna…to je osnovna mjera! Umjesiti tjesto ,pa praviti knedle ,u svaku stavite jednu šljivu
Kuhati ih u provreloj vodi 15 min. ,a zatim ih izvaditi iz vode i stavljati u predhodno popržene krušne mrvica na ulju.
Posluživanje
Ako ih ne želite odmah upotrijebiti,pripremljene za kuhanje mogu se i zamrznuti. Ja uvijek napravim oko 40 -ak komada ( od oko 2 kg pirea) ,pa ih zamrznem,kad se poželim tako zaleđene kuham u vreloj vodi 15. ak min.!

eko

RELATED ARTICLES
LEAVE A COMMENT